Pizza e magia ai Giardini Calce

“Qui la pizza non è solo buona… è di famiglia.”

Se mi chiedete qual è il mio posto del cuore, vi rispondo senza esitazioni: i Giardini Calce.

Non è solo un ristorante, non è solo il giardino incantato dove regna la pizza… è casa.

È la porta accanto al mio ufficio, è il profumo che sento appena arrivo la mattina, è il sorriso di mio cugino che mi accoglie come se fossi un cliente VIP (anche se in realtà passo solo per un saluto e finisce che mi siedo a tavola).

Una pizza che profuma d’amore

Ai Giardini Calce la pizza è regina, e non lo dico perché sono di parte. L’impasto è leggero, fragrante, con quel cornicione alto e soffice che sembra un cuscino di nuvole.

Io ho ordinato la margherita con bufala (un classico che qui è poesia), mentre mio marito ha puntato tutto sulla diavola piccante con cipolla caramellata.

Spoiler: ha vinto lui.

“Altro che delivery… qui si mangia l’amore!

Un giardino incantato

L’atmosfera è quella dei sogni: candele sui tavoli, lucine tra gli alberi, profumo di basilico e limoni.

C’è musica in sottofondo, il rumore lieve delle risate, e quell’aria fresca che solo Ravello di sera sa regalare.

“Dove anche una semplice pizza diventa un piccolo evento romantico”

Famiglia, non staff

Qui non ti senti cliente, ti senti ospite di famiglia. Lo staff è gentile, veloce e soprattutto sorridente.

Sai quella sensazione bella di essere coccolati? Ecco, è esattamente così.

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“Più che uno chef… un cugino in camice bianco!”

Pic by Wagner Tours - Wedding in Ravello Ig profile

Passare per un saluto… e restare fino al dolce

L’idea era solo quella: passare per salutare i ragazzi, fare due chiacchiere.

E invece, tra una pizza e una birra artigianale, siamo rimasti lì tutta la sera, con la luna sopra la testa e il profumo del tiramisù della zia che ci ha fatto cedere all’ultimo colpo di forchetta.

Giammarco My cousin

In conclusione: ai Giardini Calce non si va solo per mangiare.

Si va per stare bene, per sentirsi a casa anche quando si è a tavola, per vivere una serata tra chi ti conosce e ti vuole bene.

E quando la pizza è perfetta e l’ambiente è magico… be’, il resto è superfluo.

🧡 Con affetto (e fame),

LpL