“Officina del Mare: un pranzo al Borgo Marinari tra sogni, crudi e ricci di mare”

Ci sono luoghi che diventano piccoli riti di famiglia, e per noi l’Officina del Mare al Borgo Marinari di Napoli è proprio questo.

La prima volta che ci sono stata (e vi parlo di parecchi anni fa!) era un posticino più spartano, con tavoli semplici e quell’atmosfera da “osteria di mare” dove il vero lusso era il pescato freschissimo.

Oggi è un ristorante gourmet elegante e curato, ma la qualità è sempre la stessa – se non addirittura più alta – e il servizio è cresciuto insieme alla cucina: attento, sorridente, mai invadente.

Il pranzo dei sogni (con vista)

Seduti ai tavoli affacciati sul porticciolo, abbiamo iniziato il nostro pranzo con un plateau di crudi da manuale: ostriche, gamberi, tartare di tonno e pesce bianco, dolcissimi e brillanti di freschezza.

 “Quando il mare ti arriva in tavola in purezza”

I primi piatti: pura poesia

Io mi sono lanciata negli spaghetti cacio e pepe con gamberi crudi e cotti e una spolverata di tartufo: un abbinamento che sembra azzardato ma che qui diventa pura magia.

Mio marito e mia sorella hanno scelto i tagliolini ai ricci di mare e zeste di limone, un piatto che profuma d’estate e di onde che si infrangono.

L’amica di mia sorella ha ordinato uno gnocco ripieno di mozzarella di bufala, servito con vongole veraci e un tocco croccante di tarallo sbriciolato.

“Un tris da sogno per veri amanti del mare”

Atmosfera e servizio

Tra un boccone e l’altro, ci siamo lasciati coccolare dallo staff: cordiale, attento e sempre con il sorriso, il che rende l’esperienza ancora più speciale. È quel tipo di servizio che ti fa sentire a tuo agio, senza mai essere invadente.

Lobster bun meraviglioso

Perché torneremo (presto!)

Abbiamo già deciso: ci rivedremo presto. Non solo per noi, ma perché il piccolo Alessandro Ivan deve assolutamente assaggiare queste meraviglie di mare. E poi, un pranzo così non si dimentica facilmente.

Pane fatto in casa, burro mantecato alle alici, e frittellina di mare come benvenuto

In conclusione: Officina del Mare resta una certezza a Napoli per chi ama il pesce crudo, i primi creativi e l’atmosfera unica del Borgo Marinari.

Un mix perfetto di tradizione, innovazione e passione che continua a conquistarci ogni volta come fosse la prima.

✨ Nota di merito: il sorriso dello staff e quella sensazione di essere sempre i benvenuti.

E se il buongiorno si vede dal pranzo… non vediamo l’ora di tornare per la cena!

love

LpL